Conviértete en un Encargado de Pescadería y adquiere amplios conocimientos que te serán de gran utilidad en materias y aspectos relacionados con el área de losproductos piscícolas.
El curso consta de varios bloques con diferentes temáticas que te ayudarán a convertirte en un auténtico experto en este campo en el que existe una constante demanda de trabajo cualificado.
No lo pienses más y aprovecha ahora esta oportunidad de formarte o certificar tus conocimientos para mejorar tu desempeño profesional.
¿A quién va dirigido?
Este curso va dirigido a todas aquellas personas que estén interesadas en la adquisición de conocimientos relativos al sector del pescado y derivados, así como la higiene y seguridad y las técnicas de venta que se pueden utilizar en las pescaderías.
Titulación
Una vez completado el curso y superadas las pruebas de evaluación, el alumno recibirá por parte de YaEstudio / Devonn Group School, vía correo postal o por empresa de mensajería, el Diploma que acredita el haber superado con éxito todas las pruebas de conocimientos propuestos en el programa formativo.
La titulación incluirá el nombre del curso/master/programa, la duración del mismo, el nombre y DNI del alumno, las firmas del profesor y Director del centro, el nivel de aprovechamiento que acredita que el alumno ha superado las pruebas propuestas, así como los sellos de las instituciones que avalan la formación recibida. Los diplomas llevan el sello de Notario Europeo que da la autenticidad del título tanto a nivel nacional como internacional.
Del mismo modo YaEstudio ofrece a los alumnos más destacados la posibilidad de realizar una entrevista personal con el director de nuestra escuela con el fin de que redacte una carta de recomendación en base a los conocimientos del alumno en la materia.
• TITULACIÓN PROPIA: DIPLOMA ACREDITATIVO DEVONN SCHOOL GROUP & YAESTUDIO
Objetivos
- Conocer y diferenciar los productos de pescadería. - Aplicar medidas adecuadas de higiene y seguridad en pescaderías. - Organizar correctamente las técnicas de venta que se pueden aplicar en pescaderías.
Programa
MÓDULO 1. PRODUCTOS DE PESCADERÍA
TEMA 1. Conocimiento y diferenciación de los productos de pescadería. pescado TEMA 3. Técnicas de corte y limpieza del pescado y marisco TEMA 4. Conservación de los diferentes productos de pescadería TEMA 5. Influencia de los productos de pescadería en la nutrición TEMA 6. La acuicultura TEMA 7. Producción ecológica
MÓDULO 2. HIGIENE Y SEGURIDAD EN PESCADERÍA
TEMA 1. Manipulación higiénica de alimentos TEMA 2. Manipulación de alimentos en el sector de pescado y derivados TEMA 3. Implantación y mantenimiento de un sistema appcc TEMA 4. Prevención de riesgos laborales
MÓDULO 3. TÉCNICAS DE VENTA APLICADAS A PESCADERÍAS
TEMA 1. El mercado TEMA 2. El proceso de compra. consumidor en pescaderías TEMA 3. El proceso de venta. vendedor en pescaderías TEMA 4. Documentos mercantiles en el proceso de compra-venta en pescaderías TEMA 5. La comunicación comercial y habilidades sociales en pescadería TEMA 6. Servicio/asistencia al cliente en pescaderías. tratamiento de quejas, reclamaciones, dudas y objeciones TEMA 7. La negociación en pescaderías
MÓDULO 4. MARKETING APLICADO A PESCADERÍAS
TEMA 1. Animación en el punto de venta TEMA 2. Organización del lineal TEMA 3. Aspectos generales sobre merchandising. publicidad en el punto de venta
MÓDULO 5. GESTIÓN COMERCIAL APLICADA A PESCADERÍAS
TEMA 1. Organización y control de la actividad empresarial TEMA 2. Gestión de productos y surtido en el punto de venta TEMA 3. Control de la implantación de productos. gestión de stock
Metodología
En YaEstudio individualizamos nuestro itinerario lectivo mediante el seguimiento contínuo y personalizado de todos y cadauno de nuestros alumnos. Nuestra metodología de enseñanza onroom está basada en el uso de nuevas tecnologías, en un entorno activamente didáctico, próximo y cooperativo.
La formación onroom da un paso adelante en la formación on-line siendo fruto de la evolución y de la adaptación a los tiempos, medios y soportes que se ha generado para mejorar la docencia y sobretodo, el aprendizaje del alumno.
Esta formación consiste en un método interactivo mediante el cual el profesor actúa como mentor sobre el alumno y le acompaña en el proceso de aprendizaje. Para ello, utiliza las nuevas tecnologías aplicadas al campo de la enseñanza como son los foros, chats o correos electrónicos propios de la formación e-learning. El alumno no adquiere solamente el material de estudio y los medios interactivos de comunicación con los profesores de nuestra escuela, sino que percibe un valor añadido en su formación y que enriquecen su aprendizaje ya que con esta metodología se persigue enlazar la formación del alumno directamente con su profesor quien tutoriza sus estudios de forma personalizada.
Nuestros recursos metodológicos:
Tutorías con nuestros mentores.
Foros de debate dentro de nuestra Comunidad Educativa.
Enseñanza interactiva con herramientas multimedia.
Pruebas de Autoevaluación para verificar la asimilación de contenidos por parte del alumno.
Servicio de Coaching Educativo (solo para cursos de importe superior a 500€)
Financiación
YaEstudio (Devonn Group School) deseamos ponértelo fácil y queremos que puedas dar un impulso a tu carrera profesional. Para ello te ofrecemos la posibilidad de financiar este curso online con el sistema de fraccionamiento y financiación de Sequra con quien hemos llegado a un acuerdo de colaboración muy ventajoso para nuestros alumnos.
El fraccionamiento y la financiación del pago es rápido, fácil y completamente seguro. Elige el número de cuotas (3, 6 o 12) y Sequra te concederá el crédito de forma instantánea. Sólo necesitas tu teléfono (con conexión a internet) y tu tarjeta de débito o crédito. Sin papeleos y sin letra pequeña.